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大连精酿啤酒设备厂家开课,讲解正确清洁方法

来源:http://dl.yitiannong.com/news475923.html   发布时间:2020-10-9 11:03:00

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为了能够增加大连啤酒的种类,提升口感,满足如今食客的饮用需求,很多商家在销售传统瓶装啤酒之外,会引进使用各种大连啤酒设备进行酿造。大连精酿啤酒设备厂家为了提升设备本身的酿造稳定性,无论是在材质的选择还是内部结构的生产过程中都更加注重质量问题。为了保证内部的清洁,酿造出口感更为醇正的精酿酒,精酿啤酒设备厂家今天就来教大家正确的清洁方法。


一、清洗管路:为了增强清洁效果,在清洗精酿啤酒设备中的管路时,应注意发挥好其机械作用。为了收到比较好的清洁效果,在使用热清洗液时,应将其管内流速控制为一至一点五米每秒;在使用冷清洗液时,应根据管径的不同来决定其不同的流速。与此同时,对于CO和压缩空气管路与其附件,其清洗问题也应引起重视。

二、清洗热交换器:从原则上来说,清洗热交换器和清洗管路是一样的。在正常运转状态中,热交换器中的介质为素流状态,所以说,如果想要有比较好的清洁效果,就应该用比原设计流量高百分之二十到三十左右的清洗液来清洗啤酒生产设备中的热交换器。

三、清洗罐体:可以使用自动洗罐器来清洗啤酒生产设备中的罐体。洗罐器分为两种:机械式、喷球式。如果精酿啤酒设备比较脏或者罐体的直径比较大,这种情况就适合用机械式洗罐器,因为它的出口压力能增大,可以加大清洁强度,增加清洗半径。相较于喷球式洗罐器,机械式洗罐器在使用时其清洗液流量更低一点。

正确的清洁方式才是真正对设备的使用寿命以及酿造啤酒品质有益处的做法,精酿啤酒设备厂家表示如果你日常做好清洁,但是没有按照正确的方式进行实施,反而会造成反效果。你们对于啤酒设备有任何需求或者想要咨询的方面,欢迎随时与我们联系,我公司支持啤酒设备定制,确保满足您的使用需求。

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